Methanzyklus und Milchproduktion – Effizienz ist klimaschonend

Obwohl sich die Milchproduktion sowohl bezüglich Effizienz als auch bezüglich Reduktion der Treibhausgasemissionen über die Jahrzehnte stetig verbessert hat, werden diese Fortschritte von Politik und Medien oft nicht gebührend berücksichtigt.