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So eine Sauerei - Mythen rund ums Schweinefleisch

«Dumme Sau». Das Schwein ist sprichwörtlich in aller Munde. Der Ruf des Schweinfleischs aber ist unter aller Sau. Wie kommt das, was ist an den vielen Vorwürfen dran und wie nützlich ist das Schwein? Diesen und anderen Fragen geht Martina Müller an der Suisse Tier 2021 auf den Grund.