Brennerei / Destillation

Studiere an der LVWO Weinsberg

Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg ist eine Forschungs- und Bildungseinrichtung in der Landwirtschaftsverwaltung des Landes Baden-Württemberg.

TUM School of Life Sciences — Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie

13. Februar 2024

Forschung und Entwicklung made in Weihenstephan

Das BGT verfügt über eine umfangreiche Ausstattung im Bereich der Verfahrens- und Prozesstechnik sowie der Rohstoff- und Produktanalytik. Verschiedene Analyse- und Messgeräte ermöglichen die mechanische, optische, chemische und mikrobiologische Charakterisierung von Lebensmitteln.

TUM School of Life Sciences — Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie

13. Februar 2024

Innovation und Kooperationen

Wir möchten Studierende und Praktiker unterstützen, sich den Herausforderungen der Lebemsmittelverarbeitung und stellen. Grundlagen und aktuelle Forschungsergebnisse werden vorgestellt und durch Berichte aus der Praxis vertieft.

Chocolaterie Holzderber GmbH

19. Dezember 2022

24. Feb. 2024 14:00 - 15:15 | Foyer West, Raum Österreich

Trüffel aus Ihrem Brand, Wein oder Likör

Sie stellen uns Ihr Produkt bereit und wir kreieren daraus hochwertige Trüffel nach Ihren Wünschen. Weitere Infos dazu beantworten wir gerne an unserem Stand FO-30.

FRUCHTWELT BODENSEE 2023

Fruchtwelt Bodensee

23. Februar 2022

Video

Internationaler Brennertag 2022

A. Metzler, U. Müller und G. Erdrich im Gespräch mit Norbert Lins (MdEP). Der Europaabgeordnete spricht über die Entwicklungen im Spirituosen- und Alkoholbereich in der EU, Europas Plan gegen Krebs und verpflichtende Angaben von Inhaltsstoffen und Nährwertdeklaration bei alkoholhaltigen Getränken.

Fruchtwelt Bodensee

23. Februar 2022

Fachwissen

Können Hefenährstoffe (Gärsalz DAP) Streuobstdestillate verbessern?

Hefenährstoffe werden bei der Weinerzeugung bereits seit vielen Jahrzehnten erfolgreich eingesetzt. Kleinbrennern ist dies jedoch erst seit 2018 erlaubt. Die Uni Hohenheim untersucht ob durch ihren Einsatz Obstdestillate optimiert werden können.

Vergangene Veranstaltungen (4)

Vortrag

24. Feb. 2024 10:30 - 11:45 | Foyer West, Raum Österreich

Vom Wacholder zum Feuer der Früchte: Eine sensorische Reise durch die Welt des Gins und die Lehren für Obstbrände

FRUCHTWELT BODENSEE 2024

Vortrag

20. Feb. 2022 12:00 - 13:00 | Online

Einsatz von hocharomatischen Spezialmalzen in der Brennerei

FRUCHTWELT BODENSEE 2024

Vortrag

FRUCHTWELT BODENSEE 2022

Können Hefenährstoffe (Gärsalz DAP) Streuobstdestillate verbessern?

FRUCHTWELT BODENSEE 2022

Live-Stream

20. Feb. 2022 10:00 - 12:00 | Online

FRUCHTWELT BODENSEE 2022

Internationaler Brennertag 2022

FRUCHTWELT BODENSEE 2022

Anbieter (4)

Fruchtwelt Bodensee

Internationale Fachmesse für Erwerbsobstbau, Destillation und Agrartechnik

Friedrichshafen, Deutschland

Chocolaterie Holzderber GmbH

Hochwertige Schokolade und edles Naschwerk sind der Kern der Chocolaterie. Gerne beraten wir Sie bei der Erweiterung Ihres Sortimentes in Hofladen und Vinothek.; Die Herstellung edler Trüffel aus Ihrem Destillat oder Wein erfolgt bei uns individuell nach Kundenwunsch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Worms, Deutschland

Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg

Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg (LVWO) ist ein Bildungs- und Forschungszentrum für diese Sonderkulturbereiche. Sie verbindet Theorie mit beruflicher Praxis, um so erfolgreiche Betriebsleiter sowie bestqualifizierte Mitarbeiter für diese Branchen auszubilden.

Weinsberg, Deutschland

TUM School of Life Sciences — Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie

Life Sciences studieren – Zukunft studieren! Am grünen Campus Weihenstephan setzen wir auf das Potential einer interdisziplinären Ausbildung in aktuellen Forschungsfeldern. Dabei verknüpfen wir moderne Methodik, digitale Tools und den exzellenten technischen Hintergrund der TU München.

Freising, Deutschland