Weiterverarbeitete Produkte

FOX-EU-Projekt - Innovative Obstverarbeitung im kleinskalierten Maßstab

Im Forschungsprojekt werden mobile Verarbeitungseinheiten für Obst- und Gemüseproduzenten entwickelt und gebaut. Innovative Technologien sollen Landwirten und Genossenschaften die Möglichkeit geben, Überschussware zu einem hochwertigen Produkt zu verarbeiten und Verbrauchererwartungen zu bedienen.