Der grösste Hebel für den besten Apfelmost liegt in der richtigen Ernte
Wenn im Herbst auf den Streuobstwiesen die Tonnen auf den Boden fallen, geht so mancher Landwirt in die Knie. Die manuelle Ernte ist mühsam, die Mostobstpreise sind im Keller, als Folge verfaulen Unmengen an Obst ungenutzt auf den Streuobstwiesen. Nicht so bei Manfred Böhm aus Mulfingen.
FRUCHTWELT BODENSEE 2023